Món gà cuộn này thử một lần là bạn sẽ mê luôn đó!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Ăn thịt gà cuộn bông cải thơm béo giòn tan 1

- 300g thịt ức gà- 250g rau chân vịt, 250g bông cải xanh- 1 củ hành tây, 2 tép tỏiPhô mai:- 113g cream cheese - 125g phô mai Mozzarella cắt sợi- Ớt bămBột:- 60g bột, 2 quả trứng, 30ml nước- 150g vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù) Đến phần hành động này >:D<:

Ăn thịt gà cuộn bông cải thơm béo giòn tan 2

Bước 1:- Dùng búa dần thịt gà cho mềm. Kế đến, ướp thịt gà với tiêu khoảng 20'.

Ăn thịt gà cuộn bông cải thơm béo giòn tan 3

Bước 2:- Xào hành tây xắt nhỏ với bơ khoảng 5 phút rồi thêm tỏi băm vào, xào đều thêm khoảng 30 giây nữa.

Ăn thịt gà cuộn bông cải thơm béo giòn tan 4

Bước 3:- Cho rau chân vịt xắt nhỏ vào, đảo đều trong khoảng 1 phút. Lưu ý: Bạn phải để rau thật ráo nước rồi hãy cho vào xào nhé!

Ăn thịt gà cuộn bông cải thơm béo giòn tan 5

Bước 4:- Trong một chảo khác, bạn cho bông cải cùng 1 ít gia vị vào xào khoảng 2 phút rồi để ra đĩa.

Ăn thịt gà cuộn bông cải thơm béo giòn tan 6

Bước 5:- Trộn tất cả nguyên liệu của phần phô mai lại với nhau.

Ăn thịt gà cuộn bông cải thơm béo giòn tan 7

Bước 6:- Múc 1/4 phần pho mát quết đều lên mặt gà, sau đó đến cải xào. Tiếp theo, bạn cuộn thật chặt lại.

Ăn thịt gà cuộn bông cải thơm béo giòn tan 8

Bước 7:- Cuộn thêm một lớp giấy bạc bên ngoài, cho vào tủ lạnh trong ít nhất 1 giờ.

Ăn thịt gà cuộn bông cải thơm béo giòn tan 9

Bước 8:- Lấy gà ra khỏi tủ lạnh, lần lượt lăn gà qua các lớp bột mì, trứng và vụn bánh mì.

Ăn thịt gà cuộn bông cải thơm béo giòn tan 10

Bước 9:- Làm nóng chảo dầu ở lửa vừa, rồi cho gà vào chiên, khoảng 1-2 phút, đến khi gà chuyển màu vàng nâu là được.

Ăn thịt gà cuộn bông cải thơm béo giòn tan 11

Bước 10:- Sau khi chiên, gắp gà ra vỉ nướng để cho ráo dầu. Khi gà nguội bớt, bạn xắt thành miếng mỏng vừa ăn.

Món thịt gà cuộn béo ngậy cực hấp dẫn đã hoàn thành rồi!

Ăn thịt gà cuộn bông cải thơm béo giòn tan 12

Miếng gà giòn rụm, kết hợp nhiều hương vị hẳn sẽ làm bạn thấy thích thú khi thưởng thức đấy.

Ăn thịt gà cuộn bông cải thơm béo giòn tan 13

Cùng bắt tay vào làm thử thôi nào!

Vy Trân

NGƯỜI ĐÃ CHIA SẺ

Thấy hay thì share ngay!

BÌNH LUẬN